無論是菜市場還是一些蔬菜鋪子，一打推送蔬菜廣告基本就會寫上“綠色蔬菜、綠色無添加”等等字樣，那綠色蔬菜不是代表新鮮或者顏色很正，還是需要滿足很多條件的，接下來由昆明星菜園小編給大家分享一下，綠色蔬菜要滿足哪些條件？哪些可以稱之為綠色蔬菜？

一、綠色蔬菜的定義

綠色蔬菜是有特別規(guī)定的指標(biāo)，其中蔬菜在生長過程中，使用的農(nóng)藥，在蔬菜成熟之后殘留在蔬菜上的農(nóng)藥殘留物要低于國家或者國際規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)才能稱之為“綠色蔬菜”但綠色蔬菜不是絕對的綠色蔬菜，起決定性影響的因素還有很多，例如：蔬菜生長環(huán)境、土壤、水源等。故此被認(rèn)證過的綠色蔬菜的價格相對比一般蔬菜要貴一些，質(zhì)量有保障。

二、綠色蔬菜需要滿足以下5個條件

標(biāo)準(zhǔn)一： 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)二： 農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。

標(biāo)準(zhǔn)三： 產(chǎn)品必須符合綠色食品和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)四： 產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)五： 符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

三、綠色蔬菜怎么健康吃

1、能生吃的蔬菜盡量生吃，營養(yǎng)吸收快，例如：黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、生菜等豐富的維生素和礦物元素不會流失或者被破壞。

2、蔬菜盡量少添加作料，力求清淡，不易長時間燜煮。

3、不要把綠色蔬菜炸成蔬菜汁，蔬菜更適合直接咀嚼，能是唾液中的消化酶分泌促進(jìn)消化和蔬菜營養(yǎng)吸收。

總結(jié)：以上就是昆明星菜園小編給大家對綠色蔬菜的詳細(xì)介紹，希望對你有所幫助，昆明蔬菜配送首選昆明星菜園蔬菜配送公司，專業(yè)蔬菜配送，你身邊的配送蔬菜管家。