隨著生活節(jié)奏的快速發(fā)展，外出逛超市或者是去菜市場的機會次數(shù)越來越少，這樣的情況會導(dǎo)致，一次去超市或者是菜市場就會購買很多的蔬菜，不同種類，很多人不管三七二十，全部都塞進冰箱里面，到后面發(fā)現(xiàn)有些蔬菜沒幾天就在冰箱里面壞了，其實不同的蔬菜品種，保鮮的方式是不同的，接下來由昆明星菜園小編給大家分享幾種保鮮的方式：

一、土豆保鮮

土豆比較適合低溫保鮮，保鮮的溫度要低于5攝氏度高于0攝氏度，5度以上土豆容易發(fā)芽，0度以下會把土豆凍傷所以合適的溫度在1-4攝氏度最為合適，同時還要保證土豆干燥，泰國濕潤會導(dǎo)致土豆發(fā)霉腐爛。

二、西紅柿保鮮

西紅柿在購買是，要注意西紅柿是否被磕碰過，盡量挑選新鮮的沒磕碰過的，這樣的西紅柿買回來后保持干燥直接，用保鮮袋裝好放入冰箱就可以了。

三、姜保鮮

姜的品種有老姜和新姜，老姜不要用來冷藏，可以用沙或者土來保存，新姜可以切絲涼拌們可以和一般蔬菜一樣，用保鮮膜或者紙巾包起來冷凍保鮮都可以。

四、韭菜

韭菜買回來，放一晚上，就會癟了，所以在買回來時，把韭菜打成小捆放在水盆里面，間斷換水可以保持韭菜新鮮不爛，還有用完一種方法是常見的洗面巾，噴點水裹住根部，用保鮮膜封好，就可以放進冰消保鮮了。

五、香菜保鮮

香菜在購買是，可以選擇老一點的，棵大帶跟的，幾顆捆成小捆，用小紙杯盛點水根部淹沒，就可以了。

總結(jié)：以上就是昆明星菜園小編給大家分享的5種蔬菜保鮮方法，后面小編還會給大家分享更多的果蔬小常識，可以多關(guān)注一下我們的官網(wǎng)，昆明蔬菜配送首選昆明星菜園蔬菜配送公司，專業(yè)的運輸團隊，綠色無污染的果蔬菜品，期待你的光臨。