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服務(wù)項(xiàng)目

一、食堂全面管理服務(wù)：提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。

二、中小工廠送餐服務(wù)：對(duì)沒(méi)有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲

三、食堂人力資源服務(wù)：輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。

四、為企業(yè)自營(yíng)食堂提供蔬菜配送服務(wù)。

承包方式

一、貴公司提供廚房、廚具、住宿、水電、燃料（燃料可根據(jù)廠方的實(shí)際情況而定），其它費(fèi)用由我方承擔(dān)。

二、我方委派專業(yè)廚師及廚房工作人員到貴公司直接服務(wù)，接受貴公司監(jiān)督。

三、我方有多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的菜譜由貴公司選擇，也可由貴公司自定。

四、我方預(yù)付貴公司員工的伙食費(fèi)，定期同貴公司結(jié)帳，具體情況面議。

食堂管理原則

一、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天全面消毒，廚房工作人員應(yīng)持有健康證。并遵守貴公司廠規(guī)。

二、貴公司管理人員可對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進(jìn)工作。

三、設(shè)有專人代表協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工的意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。

四、蔬菜、肉類及油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)認(rèn)。

五、公司保證蔬菜品種多樣，干凈新鮮，每天的菜隨季節(jié)變換，并保證使用中上等大米及飯里沒(méi)有沙粒和其它雜物。

六、食用油統(tǒng)一為符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的植物油。

本公司優(yōu)越性

一、適應(yīng)性強(qiáng)：A、有多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)供廠方選擇，適應(yīng)不同廠家的要求。 B、有南、北方口味廚師，可根據(jù)廠家的實(shí)際情況具體選派。

二、獨(dú)立性強(qiáng)：本公司能獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn)，并預(yù)先支付一個(gè)月伙食費(fèi)用從而減輕廠方的負(fù)擔(dān)，減少?gòu)S方管理人員的工作量。

三、嚴(yán)格管理：嚴(yán)格的管理制度，嚴(yán)守《食品衛(wèi)生法》，保證有良好的服務(wù)態(tài)度。

四、反饋及時(shí)：本公司委派專人負(fù)責(zé)管理，能及時(shí)與廠家溝通，消化廠方的意見(jiàn)。

五、做法靈活：本公司還可根據(jù)廠方需要提供不同的早餐及夜宵，熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水。

六、集中采購(gòu)：本公司所有食材集中采購(gòu)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，從而降低成本。