伴隨著現(xiàn)在餐飲公司的發(fā)展越來(lái)越快，可以說(shuō)現(xiàn)在餐飲行業(yè)的需求也就越來(lái)越大，而這個(gè)時(shí)候很多餐飲公司對(duì)于食材配送的快慢也就有一定的要求。而想要加快食材配送的速度往往需要看食材配送公司的速度，那么在對(duì)食材配送公司進(jìn)行選擇的時(shí)候就需要對(duì)這個(gè)公司的一些方面進(jìn)行調(diào)查，只有了解了一定的事情以后才能夠保證食材配送的速度。那么下面小編就來(lái)給大家介紹一下，怎么選擇食材配送公司才能保證食材的配送速度。

1.看食材產(chǎn)地的遠(yuǎn)近

現(xiàn)在的人們可以說(shuō)對(duì)于食材越來(lái)越挑剔，這種挑剔的傾向?qū)τ谑巢牡漠a(chǎn)地來(lái)說(shuō)尤為明顯，像是什么陽(yáng)澄湖大閘蟹、澳洲龍蝦、昭通天麻等等這些食材本身就因?yàn)槠洫?dú)特的產(chǎn)地才會(huì)出名，所以很多客戶在購(gòu)買類似食材的時(shí)候往往會(huì)選擇這些食材，那么這個(gè)時(shí)候?qū)τ谑巢漠a(chǎn)地和食材配送公司的遠(yuǎn)近就有很大關(guān)系了。

2.是否有自己的食材基地

對(duì)于食材配送公司來(lái)說(shuō)一般都是有專屬于自己的食材生產(chǎn)基地的，而且很多食材配送公司的生產(chǎn)基地往往都不止一個(gè)，那么在對(duì)食材配送公司進(jìn)行選擇的時(shí)候就需要根據(jù)自身的一些情況來(lái)進(jìn)行判斷。小公司的話可以選擇只有一個(gè)或者兩個(gè)生產(chǎn)基地的食材配送公司進(jìn)行選擇，這樣能夠?qū)τ谑巢牡馁|(zhì)量有極大的保證，而大型公司的話肯定是需要選擇那些生產(chǎn)基地很多的來(lái)進(jìn)行合作，這樣才能夠極大地保證食材的大量提供。

3.保證食材的質(zhì)量

很多客戶往往在關(guān)注速度的同時(shí)就會(huì)忘記對(duì)食材質(zhì)量的保證，所以在對(duì)食材配送公司進(jìn)行選擇的時(shí)候不僅僅需要對(duì)配送的速度有一定的保證，還需要對(duì)食材的質(zhì)量有一定的保證，只有對(duì)食材的質(zhì)量有保證了以后才能夠避免后期有可能出現(xiàn)的法律問(wèn)題。