現(xiàn)在的科技發(fā)展地越來越快，可以說有很多的有機蔬菜配送了，而有機蔬菜中心之間的差別不是很大，因為有機蔬菜差不多都是一樣，要說有區(qū)別的話也不是很大。但是很多客戶并不能準確地分清楚普通蔬菜和有機蔬菜的差別在什么地方，只有分清楚了之間的差別以后才能更加準確地找到適合自己的有機蔬菜配送中心。那么下面小編就來給大家介紹一下，怎么區(qū)分普通蔬菜和有機蔬菜。

1.通過外觀進行查看

一般的蔬菜因為都經(jīng)過了農(nóng)藥的培育，而一般這種蔬菜的果實都會顯得比較粗大，而且果實的皮會顯得褶皺，而有的更是有明顯的藥斑，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)都是和農(nóng)藥里面的化學藥劑有很大的關系。而有機蔬菜的話果實一般大小都適中，而且有機蔬菜的活力往往很強，外觀能夠直接看出來外觀挺拔、葉子有光澤、根莖也十分發(fā)達，而有的葉子上面甚至會出現(xiàn)蟲洞。

2.看哪一個的口感好

一般的蔬菜和有機蔬菜在吃起來的口感差距是很大的，有機蔬菜往往意味生命力很強的原因，吃起來一般都顯得非常清脆，這就是生鮮在吃的時候有一種新鮮的感覺，即使是進行了烹飪以后未到變化也不會非常大，這種口感是普通蔬菜模仿不出來的，和那些用水泡出來或者是經(jīng)過特殊處理的蔬菜是沒有這種口感的。

3.看能夠儲存的時間

一般有機蔬菜比普通的蔬菜的產(chǎn)品能夠儲存的時間更長，一般普通蔬菜因為經(jīng)過化學藥物的侵染，所以在儲存時間上面一般只能夠儲存兩天左右。而有機蔬菜的話就相對較長了，但是這里小編還是要提醒大家，無論是普通蔬菜還是有機蔬菜最好儲存的時間都不要超過3~4天，這樣能夠最大程度地保證蔬菜的新鮮程度和口感。