在對于食材配送平臺進行選擇的時候可以說很難，因為大多數(shù)的食材配送平臺所出售的食材都是差不多的，雖然現(xiàn)在的食材種類非常多，大分類有六個而小分類的話更是有2000多個。因為每一個客戶的口味、所需要的食材都是不一樣的，雖然食材配送公司的出售食材大多都差不多，但是越在這種時候越需要進行詳細地挑選，這樣才能更好地選擇適合自己的食材配送平臺進行合作。

1.看食材的種類

雖然食材配送平臺的種類都差不多，但是很多客戶對于食材的要求還是很挑剔的，而大多數(shù)的客戶都有自己所需要的特殊食材，所以在對食材配送平臺進行選擇的時候一定要首先注意食材的種類。只有找對了食材的種類才能更加有效地選擇適合自己的食材，無論是對于客戶還是對于公司來說都是非常重要的。

2.看服務的質量

因為食材的種類非常多，無論是在進行儲存、挑選、運輸?shù)臅r候都可能會出現(xiàn)很大的問題，而這個時候就需要服務來進行協(xié)調。一個優(yōu)質的服務不僅僅能夠給予客戶良好的用戶體驗，對于食材配送平臺來說也是能夠減少很多可能涉及到法律的問題。所以在對食材配送平臺進行選擇選擇的時候需要先和客服進行溝通了解，這樣不僅能夠了解到這個平臺所涉及到的食材種類，還能夠給予客戶良好的用戶體驗。

3.看食材的產(chǎn)地

可以說現(xiàn)在食材的產(chǎn)地能夠直接決定這個食材的價格，而不同地方的食材味道也是不一樣的，所以很多客戶在對食材進行挑選的時候往往會對食材的產(chǎn)地進行選擇。