葡萄：

葡萄是一種比較常見的水果，可以生吃，也可以將葡萄做成葡萄干、葡萄酒等。

葡萄怎么挑選？

在買葡萄的時候，挑選葡萄非常重要，選擇葡萄可以看它的表面，如果表面比較光滑，無突起的小疙瘩，這樣的葡萄是比較好的，而如果葡萄渾身帶刺，就要需要注意了，其次是長黑斑的葡萄不能要，需要注意。通過葡萄的顆粒也可以看出好壞，葡萄顆粒比較飽滿，看上去比較新鮮的葡萄，往往口感也會不錯，其次是可以通過品嘗來看葡萄的口感。

葡萄怎么洗才干凈？

清洗葡萄可以將葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。第二種清洗葡萄的方式就是采用鹽巴，簡單來說就是在洗葡萄的盆中，放入適量的食鹽，輕輕的揉一下，讓葡萄的表皮都能夠沾到鹽巴。然后放到清水里浸泡20分鐘左右，將鹽水倒掉后，用清水沖干凈就可以了。