春天來了，氣候慢慢回暖，市場上的菜品種類也越來多，那么春天來了，吃那些蔬菜對身體好呢？蔬菜吃對了，對身體大有好處，接下來由星菜園小編給大家推薦幾類適合春季食用蔬菜：

一、昆明蔬菜配送—韭菜

初春適合吃韭菜，韭菜中有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，韭菜還溫補陽氣，殺菌消炎，提高人體抵抗力，切記腸胃不舒服的人要少吃，韭菜雖然促進腸胃蠕動，但是不宜消化，所以有些腹瀉的人要少吃，韭菜中的膳食纖維會刺激腸壁。

二、昆明蔬菜配送—香椿

香椿香味獨特，涵蓋的營養(yǎng)成分比較高，不僅富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，B族維生素的含量在蔬菜中也排名前幾的，此外香椿散發(fā)的氣味還能起到健脾開胃、增加食欲，切記香椿在涼拌、炒、腌制過程中都需要再燙一下，消解香椿內(nèi)含的硝酸鹽和亞硝酸鹽。

三、昆明蔬菜配送—山藥

山藥比較適合在春季實用，山藥營養(yǎng)豐富，健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。山藥用大米煮成粥，加上白糖，枸杞、紅棗，可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用。

四、昆明蔬菜配送—豆芽

春天還要多吃一些應季節(jié)的蔬菜,豆芽菜就是不錯的選擇。綠豆芽清脆香甜,富含視黃醇、磷、鉀等營養(yǎng)成分,而且味甘性寒,有清熱的功效。平時可將綠豆芽與豬肉炒食。黃豆芽也是春季不錯的選擇,它具有清熱利水的功效。平時可將黃豆芽與肉類共同炒食。

總結(jié)：以上就是昆明星菜園蔬菜配送公司給大家分享的蔬菜健康小常識，希望對你有所幫助，星菜園會繼續(xù)為大家分享更多的蔬菜水果等知識，讓星菜園的粉絲們越來好，還有買蔬菜、水果。海鮮、肉類可以找昆明星菜園蔬菜配送公司，我們產(chǎn)品有保證，價格實惠。