一種食材從生產(chǎn)地、采購商、配送公司，按照一定的順序來一層層地進(jìn)行遞進(jìn)。很多客戶在對(duì)食材配送公司下單的時(shí)候一般都只會(huì)對(duì)一種食材進(jìn)行購買，亦或者是從菜市場等其他途徑進(jìn)行少量地購買。雖然說能夠從菜市場等其他地方進(jìn)行購買，但是這種方式始終不能給一個(gè)公司或者是一些單位提供穩(wěn)定的貨源，那么更多的企業(yè)和單位更樂意與選擇一家合格的食材配送中心進(jìn)行合作，而選擇一家食材配送中心的話也是需要注意一些問題的，下面小編就來給大家介紹一下。

1.配送中心的信譽(yù)

對(duì)于一個(gè)食材配送中心的信譽(yù)進(jìn)行判斷的方法有很多，客戶指定的食材能否按時(shí)地送到客戶指定的地點(diǎn)、食材的新鮮程度是否和配送中心描述的一樣，這些都是能夠影響到一個(gè)食材配送中心的信譽(yù)的，甚至于對(duì)于食材配送中心的發(fā)展也會(huì)受到影響。而客戶在對(duì)一個(gè)食材配送中心進(jìn)行選擇的時(shí)候，能夠從之前的用戶評(píng)論、合作的案例等方面來進(jìn)行判斷。

2.食品安全問題

只要是涉及到食材的問題那么食品的安全問題就是一個(gè)大問題，而對(duì)于客戶來說自己選擇的這個(gè)公司是否發(fā)生過食品安全問題是一個(gè)很重要的事情。食品的安全問題不僅僅直接關(guān)系到所合作的公司下面員工的生命健康安全，另一方面的話如果出現(xiàn)了食品安全方面的問題，可能會(huì)直接面臨復(fù)雜的法律程序。

3.配送中心的速度

一個(gè)配送服務(wù)行業(yè)往往對(duì)于配送的速度都有一定的要求，而配送的速度能夠決定很多的事情，像是客戶的滿意度、能夠準(zhǔn)時(shí)按照客戶的要求送到指定地點(diǎn)等等都是能夠通過速度來完成的。這樣也能夠提高食材配送中心在客戶心里的印象，提高在人們心里的地位。