什么是有機蔬菜？什么是非有機蔬菜？兩者之間有什么區(qū)別？在市場上，用肉眼是很難分辨出，有機蔬菜和非有機蔬菜的區(qū)別，或者跟多人和小編差多不的思想觀念，只要健康綠色就好，有機或者非有機也沒那么重要，但是小編去鉆研了一下，感覺這個還是很重要的，所以今天星菜園小編給大家分享一下：

一、什么叫有機蔬菜？

有機蔬菜就是在生長成長過程中不使用農藥、化肥、生物營養(yǎng)液等化學物質促使蔬菜生長，而是蔬菜在適合的季節(jié)自由生長，成熟到運輸?shù)倪^程中都沒有經過加工，是純正的綠色無添加有機健康食品。有機蔬菜富含豐富的維生素和礦物質元素，比普通的蔬菜所含的維生素和礦物質元素要多得多。

二、有機蔬菜和非有機蔬菜有什么區(qū)別？

1、蔬菜外觀：有機蔬菜的果蔬比普通蔬菜的果實熬小，普通蔬菜像番茄經過農藥催熟、肥料等化學添加劑可以促使番茄個頭長得大，但是沒有有機番茄那么由光澤、顏色正常、有活力。

2、蔬菜果肉：有機蔬菜的果肉都是自然成熟的，所以果肉呈現(xiàn)的顏色都很正常，在市面上會買到一些番茄，表皮看著成熟個頭大，但是切開果肉還是綠色的，這就是經過農藥催熟的。果肉比有機果肉水分少、籽少。

3、存放時間：有機蔬菜相對無機蔬菜來說存放時間長，普通的蔬菜買回來，放一兩天蔬菜就會有一些有所變化，有機蔬菜購買回來保存的時間就要長得多。

總結：以上就是有機蔬菜和無機蔬菜的區(qū)別，在這小編只是給大家分享有機蔬菜的好處，并不是說普通蔬菜就有什么不好的，在有條件的情況下可以多吃一些有機蔬菜，普通蔬菜只要保證沒有農藥殘留物，健康食用也是一樣的，總的來多吃健康的蔬菜水果對身體都是比較好的，昆明蔬菜配送首選昆明星菜園蔬菜配送公司。